Мы ждем Вашего звонка!
+7 978 818-64-74
Банкетные залы и открытые площадки Крыма

Как выбрать зал для проведения свадьбы?

Свадьба – это знаменательное событие в жизни молодых. Дата назначена, гости уведомлены, платье и костюм куплены, осталось лишь найти зал для торжества. Чтобы удачно выбрать ресторан, нужно иметь в виду:

  1. Местонахождение зала.
  2. Вместительность ресторана.
  3. Стоимость меню и его содержимое.
  4. Экстерьер и интерьер банкетного зала.

Казалось бы, нет разницы, где находится ресторан, но надо учитывать то, что зал не должен находиться далеко. Причиной может стать трудность в том, чтобы добраться до зала. Примером могут служить пробки, временны ограничение (ведь этот день будет очень насыщенным), последующий уезд гостей и т.д.

Обязательно надо обратить внимание на вместительность зала. Ведь необходимо расставить столы, за которыми будут сидеть приглашенные на торжество гости, а также должно быть достаточно места для танцевальной и конкурсной программы.

А теперь самое главное – это меню и его стоимость. У каждого ресторана существует средний чек, на который стоит ориентироваться. Составляя предварительную смету стоить заложить сумму выше среднего чека, для того чтобы планируемая сумма не вышла за рамки, ведь ресторан в Ваших затратных статьях будет занимать львиную долю.

Теперь что касается выбора меню. Необходимо подобрать закуски ко всем видам алкоголя. Безусловно стоит обратить внимание на сезонные блюда и при этом не забывать о фразе «Фирменное блюдо», у каждого ресторана оно есть. У каждого блюда в ресторане есть так называемый выход в граммах. Для того чтобы гость ушел со свадьбы сытым и довольным, в общей массе (холодные закуски, нарезки, горячие закуски, салаты, основное горячие, гарниры, десерт) на одного человека должно приходиться не менее килограмма еды. Основной акцент надо делать на то, чтобы гости не остались в середине вечера с пустыми столами.

Небольшой совет: если кухня этого ресторана не знакома, тогда необходимо сделать это знакомство заранее, для того чтобы на торжестве не разочароваться. Так же обратите внимание на обслуживание. При условии, если кухня, пода работа персонала, место расположение ресторана и общий вид Вас устраивают, остаётся лишь надеяться, чтобы дата планируемого Вами торжества в календаре ресторана была открытой.

Необходимо обговорить с администратором возможность украшения зала флористами и технические мощности, если у Вас на торжестве будет заявлена большая шоу программа с использованием различных эффектов ресторана. Возможно, есть какие-то ограничения.

Также надо узнать, сколько времени можно занимать зал, и обсудить вопрос о стоимости продления аренды.
Обратите внимание на:

    • парковку;
    • место для курения;
    • присутствие кондиционера;
    • гардероб;
    • уборную комнату.

Определившись с выбором ресторана, заключите договор, внесите предоплату, предварительно обсудив и уточнив все моменты.

Будьте весьма аккуратны при выборе ресторана, ведь это одна из составляющих свадьбы, которая не должна испортить прекрасный день.

ОСТАВИТЬ ЗАЯВКУ

 

 

Наверх