Coffee Break

Длительные заседания, важные совещания или продуктивные бизнес-встречи проходят гораздо более эффективно, когда прерываются на кофе-брейк. Coffee break — это небольшой перерыв, во время которого участники могут насладиться ароматным кофе, пообщаться в менее формальной обстановке, создать дружественную атмосферу.

Компания MICEvent предлагает услуги по организации кофе-брейков на мероприятиях любого типа в Севастополе.

Coffee break: Основные принципы

Перерыв на кофе не может быть слишком коротким, но должен быть достаточно долгим для начала непринуждённого и неторопливого общения между людьми. Как правило, заказчики ограничиваются 15–40 мин.

Кофе-пауза необязательно должна быть одна. Это зависит от продолжительности самого мероприятия. Если предполагается занятость на целый день, лучше предусмотреть  несколько перерывов (до четырёх), при этом, первый, настраивающий на определённый лад — это встреча и приём гостей.

Кроме кофе, должны быть закуски: выпечка, десерты, фрукты.

Это не обед и даже не полдник, а скорее похоже на фуршет. Участники не имеют «закреплённых» мест, едят стоя и, как правило, самостоятельно наливают кофе.

Зона ответственности MICEvent

При проведении кофе-брейка нужно учитывать множество нюансов, поэтому профессиональный подход с отточенным планом действий не повредит.

Предварительно обговориваются и подтверждаются все детали события:

  • тип предоставляемой кофемашины, её настройка;
  • присутствие на мероприятии бариста для оформления рисунков на капучино;
  • приблизительная продолжительность;
  • примерное количество порций кофе;
  • наличие закусок.

После этого мы берём все хлопоты по организации coffee break на себя вне зависимости от типа основного мероприятия и места его проведения (от небольшого семейного праздника до крупного корпоративного торжества или важной бизнес-встречи).

ОСТАВИТЬ ЗАЯВКУ

 

Наверх