Кондитеры

Великолепный свадебный торт – от лучших кондитеров Крыма, является неотъемлемой атрибутикой свадьбы.

В наши дни кондитеры предлагают великое множество вариантов свадебного десерта.
Давайте начнем с самого распространенного вопроса, – какой по весу свадебный торт нужно заказать? Вес напрямую зависит от числа гостей. Рассчитывайте так, что каждый человек съедает 150 гр. Следовательно, если вы планируете маленькую свадьбу, и гостей у вас будет до 20 человек, то торта весом в 3 кг вам хватит.

Для большой свадьбы нужно заказывать многоярусный торт. Подобные торты эффектно смотрятся. Но если свадебная церемония у вас скромная, то заказывайте тортик на подставке, это визуально сделает изделие больше в объеме, благодаря чему оно будет смотреться более презентабельно.

Серьезно подойдите к выбору начинки. Откажитесь от вафель и безе в рецептуре торта – их невозможно красиво нарезать и они ужасно крошатся. Лучший выбор – тонкие и воздушные бисквиты. Они хорошо пропитываются, поэтому торт будет сочным. Если говорить о креме, то вместо масляного, лучше отдать предпочтение легкому сливочному крему. Также можно сделать прослойку суфле. Сверху торт покрывают кремом, суфле, глазурью или сахарной мастикой. Любое покрытие может смотреться нарядно и стильно.

Главное правило – угощение не должно получиться тяжелым, иначе гости после всех предыдущих блюд просто не смогут оценить десерт.

Торт на свадьбе вовсе не должен быть круглой формы. Почему бы не выбрать сердце, торт в виде двух колец и др.
Десерт можно оформить фруктами или ягодами, живыми цветами, фигурками из мастики и пр.
Команда компании MICEvent поможет разобраться с такими вопросами как:

    • выбор лучшего кондитера;
    • сроки изготовления, за какое время до праздника нужно сделать заказ;
    • какая сумма предоплаты;
    • как происходит доставка;
    • и многое другое

Не бойтесь добавить немножко юмора. При декорировании торта можно использовать смешные надписи и забавные фигурки. Веселый торт всегда запоминается больше, чем шаблонно-красивый.

Некоторые пары вместо свадебного торта делают выбор в пользу торта-пирожных. Это достойная альтернатива. Обычно их размещают в красивой композиции на высоких подставках. Композиция из пирожных — оригинально и смело. Это удобно – легко рассчитать количество порций. Большой плюс в том, что не нужно ничего резать, поэтому внешний вид изделий не будет испорчен, а также не будет кучи крошек. Для того чтобы жених с невестой по традиции разрезали свадебный торт, изготавливают небольшой тортик в заданном стиле, который вписывают в общую композицию.
Сладкой вам жизни вместе с компанией MICEvent!

ОСТАВИТЬ ЗАЯВКУ

 
 

Наверх